Introdução
No contexto Nacional actual, gerir e poupar são "palavras de ordem". Nos dias que correm, não chega ser um bom técnico. Garantir o cumprimento legislativo actual, a eficiência da Gestão da Manutenção e perceber onde actuar nos sistemas dos hoteis e respectivos equipamentos, são "ferramentas" fundamentais para o sucesso empresarial
Objetivos
Como o presente módulo, os Formandos serão capazes de identificar claramente em que patamar da gestão se encontra a Organização onde se estão inseridos e ser capazes de promover estratégias de curto e médio prazo para melhorar a gestão da manutenção, a eficiência e promover a poupança financeira e energética. Ficarão também aptos para identificar as obrigatoriedades legais técnicas da actividade hoteleira.
Programa
- O potencial energético dos hoteis - técnicas de monitorização e avaliação da eficiência de sistemas
- O enquadramento Legislativo do funcionamento dos edifícios na hotelaria
2º dia
- As necessidades técnicas das equipas de operação e manutenção
- Identificação dos grandes consumidores de energia
3º dia
- Identificação das grandes áreas de despesa nos processos
- Técnicas para organização do edifício/instalação
4º dia
- Auditorias financeiras, energéticas e técnicas de controlo da manutenção
- Identificação dos potenciais de poupança e otimização
Interessa a
- Destinado a quadros médios e superiores com responsabilidade orçamental e técnica em hoteis de pequena, média ou grande dimensão.
- Todos os interessados em aprofundar o seu conhecimento neste tema
Métodos de ensino
Projector para apresentação de "power point's" e bloco expositor para escrever.